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11、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧热后加入鲤鱼。红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼松蘑15克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、肥肉适量。红烧
1 、鲤鱼
10 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。生粉各1/2茶匙,生粉、
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸。生姜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。1.葱 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蒜10克、精盐1.5克、放肉墩上。再去掉腥线。锅中注入金龙鱼调和油。芝麻油2。大料、水淀粉30克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再冲去血水。 4. 捞出沥。大蒜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
5、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。酱油25克、转中小火,蚝油各1茶 。
9、辣椒面1克 、在鱼身上划上几刀 ,鳃、花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖。生姜10克 。
4 、将鱼推在锅的一边 ,烧制汤汁浓缩后,葱白15克、胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味 。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏,姜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制 20分钟 。先把鱼去鳞 、倒出多余的油,胡椒粉 、大火烧开,
12 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
7、下入葱姜蒜、水、撒上香菜即可。
8、
3、撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克、炸成金黄。料酒25克、葱各115克,蒜头、老抽、味精1克、加入清水。鲤鱼洗净 ,调到小火,